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期刊論文
學年度94
期刊等級其他
論文名稱(篇名)麵包酵母菌中 β-葡聚醣及固醇類的分離及特性研究
期刊名國立高雄應用科技大學碩士論文
出版日期2006-07-00
作者中文名林忠平
附加檔案 麵包酵母菌中β-(1,3)/(1,6)-glucan及Sterols的分離及其特性研究 Adobe PDF
使用語言中文
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